

Asturias en Madrid
Una oda a la sencillez y al gusto por las cosas bien hechas.
Un restaurante consagrado a la tradición española que no pierde, como todos los locales de Grupo Asgaya, el referente de la cocina norteña con predominio de la asturiana.
Recetas con solera y un ambiente acogedor atraen cada día, desde hace años, a una parroquia fiel que busca recordar la tierrina o disfrutar de una propuesta en la que brilla el producto de temporada tratado con esmero y honestidad.
Platos, raciones, pinchos y tostas
La carta incluye clásicos de la cocina astur como la fabada, las verdinas, la merluza de pincho a la sidra, los medallones de solomillo al cabrales, el cachopo de ternera o el pitu de caleya en pepitoria.
Raciones de toda la vida con una materia prima de la más alta calidad como nuestro chorizo a la sidra, la ensaladilla de toda la vida, las habitas con jamón o las albóndigas caseras.
En cuanto a tostas podemos destacar las de gambas con ali-oli, queso de cabrales, solomillo con queso brie o la de setas con gulas.


tostas

Platos

Raciones
Reservas
Para reservar llámanos al teléfono:
913 591 036
o acércate a la calle Dr. Fleming 56 de Madrid